О роли ячменя в производстве виски
Иногда бывает так, что простой и познавательный материал, вызывает кучу споров. Так, неожиданно для меня, случилось с материалом о сорте ячменя Golden Promise. В последнее время мне надоели любые споры, но они, часто наталкивают на написание нового материала. Что я и сделал сейчас, перебрав большой объём материалов, написанных на эту тему в последние годы. Шотландский солодовый виски создается из трех основных ингредиентов: воды, ячменя и дрожжей. Различия между винокурнями часто определяются тем, как именно они получают и обрабатывают эти компоненты...