<- Глава 1 ... <- Глава 5 <- Глава 6: Лёша легко загорался новыми идеями. Иногда он горел ими довольно продолжительное время, а иногда они потухали быстро. Ещё летом ему в руки попалась книжка «Чудо голодания» американского проповедника здорового образа жизни Поля Брегга. Он увлёкся идеями, изложенными в книжке. Летом они с братом жили у бабушки на даче в южном курортном городе. Лёша начал голодать, как описано в книжке — с вечера пятницы по полдень воскресенья. Бабушка с тревогой смотрела на него...

Помните, как такой вот салат в 90-х годах появился на полках магазинов с невероятно вкусным содержимым? На нем еще был портрет "дяди Бенса", как мы тогда переводили. И у меня с тех времен сохранился рецепт "Кабачкового Анкл Бенса". На днях мне нужно было переработать оставшиеся с огорода овощи, сезон огородный закончился в этом году рано из-за ранних холодов, и я полистала свою старую тетрадь, в поисках чего-нибудь необычного. Признаюсь честно, этот рецепт был давно мною забыт. Очень давно. И я уже позабыла его вкус...