Мясо перепелов - это настоящий деликатес, который отлично подходит для новогоднего стола. Перепёлки доступны круглый год. Они богаты белками и бедны жирами. Это позволяет готовить из них множество вкусных и полезных блюд. Мы можем запекать, коптить, жарить или добавлять в салаты, супы и закуски. Хотя рецептов из перепелок немного, их мясо подходит для многих куриных рецептов. Но фаршированные перепелки требуют особого кулинарного мастерства. В отличие от других рецептов, они сложнее готовить. Горячие блюда из перепелов делают новогодний стол особенным...

Новый год — время, когда хочется побаловать себя и близких чем-то особенным. Не зря люди стараются включить в новогоднее меню красную рыбку и икру, приготовить необычные салаты или испечь ароматные пироги с пряностями. Еще одна милая традиция — запекать курицу по любимому семейному рецепту. В этом году предлагаем внести в этот пункт небольшое изменение и приготовить перепелку как настоящий деликатес. Этот небанальный вариант горячего точно порадует всех членов семьи и наверняка будет съеден. Перепелки — отличный выбор для праздничного стола...