Такое яркое блюдо придется по душе и взрослым и детям. Так же прекрасно подойдет для новогоднего стола в качестве необычного горячего. Возьмем болгарские перцы (если есть возможность, то стоит купить разноцветные, чтобы на праздничном столе появилась радуга), помоем, разрежем пополам и очистим от внутренностей. На этом подготовка перчиков считается законченной, переходим к начинке. Для начинки нарежем куриное филе мелким кубиком, помидоры освободим от кожицы и так же нарежем кубиками. Смешаем курочку...

Ингредиенты на 4 больших перца: Оливковое масло 70-80 г Белый бальзамический уксус 15-20 г Лимонный сок 15-20 г