Из какого теста слепить вареники? Выбирайте из 5 вариантов или напишите свой рецепт в комментариях, но мне кажется придумать что-то еще сложно. В этой статье я собрала самые популярные рецепты, которые пробовала сама. Первый рецепт. Самый простой. Я помню, как в детстве папа замешивал такое тесто на пельмени. Мы вместе с мамой и братом их лепили. Раньше во многих семьях пельмени или вареники были праздничным блюдом. Не то, что сейчас, когда их можно купить в любом ближайшем магазине. Для приготовления нужно просеять на стол или в глубокую миску 400 гр муки...

Большинство россиян ставят точку в череде новогодних гуляний 14 января. В этот день отмечают Старый Новый год. Как появился этот праздник и какие приметы с ним связаны, читайте в нашем материале. «Пельмени с сюрпризом» Отмечать Новый год дважды – это не только российская «причуда», она существует во многих странах. У нас его встречают с 13 на 14 января, приставка «старый» отсылает к юлианскому календарю, на смену которому столетие назад пришёл григорианский. То есть Старый Новый год – тот, что наступает по старому стилю...