Домашние пельмени всегда пользуются спросом. Из множества вариантов их приготовления, предлагаю сегодня всего лишь один, на мой взгляд, достаточно простой. Однако, несмотря на свою простоту, пельмени получаются очень вкусные с тонким тестом и сочной начинкой. Пельмени не разваливаются и прекрасно держат форму. Попробуйте приготовить уже в ближайшие выходные и порадовать своих домашних. Таким образом, к празднику или семейному торжеству у вас будет проверенный рецепт вкусных домашних пельменей. Кстати,...

В каждой семье свои традиции Новогоднего застолья. В моей семье Новогодний стол без пельменей, холодца, гуся или утки и традиционного необычного салата из сырой моркови просто немыслим. Всё остальное — салаты и закуски, десерты и фрукты могут быть каждый год разными. Пельмени на столе — сибирская традиция, родом из моего детства. Ну что вам рассказать про сибирские пельмени? Жить или выжить без них было просто невозможно. Мы лепили их тысячами, замораживали, и просто никогда не думали о том, что вдруг есть будет нечего...