В едовые итоги года можно занести то, что я научилась наконец быстро и легко готовить пельмени в объемах. Оказалось, вручную лепить реально эффективнее. Раньше я пользовалась пельменницами (металлическими конструкциями с дырками), но это медленней, да и пельмени в них нередко рвутся...