Делюсь рецептом очень вкусных печенек, которые делаются быстро, не очень затратно, но очень вкусные. Тесто простое: Для начала смешиваем сыпучие ингредиенты - соль, мука, разрыхлитель, тщательно перемешиваем. Затем на терке крупной натираем масло, чуть оттаянное после морозилки. Руками перетираем сыпучие ингредиенты с маслом в крошку. Получается вот такая жирная мука. Смешиваем сметану с яйцом до однородности. Получившуюся смесь выливаем к крошке. Замешиваем тесто, вымешиваем его тщательно и даем отдохнуть ему 15 минут под пленкой...

Бесподобное песочное печенье. Эти миндальные ароматные печенья всегда производят хорошее впечатление на праздничных столах, они полностью тают во рту и имеют вкус даже лучше, чем выглядят. Они сделаны с домашним клубничным вареньем, но вы можете использовать любое другое варенье, которое предпочитаете. Это не только вкусное лакомство, но и прекрасный подарок друзьям и близким. Они обязательно оценят Ваш труд , внимание и любовь. 1. Взбейте сливочное масло 1 минуту. 2. Добавьте сахарную пудру и взбейте масло до легкого и пушистого состояния (около 2-3 минут)...