Мастер-класс: готовим имбирное печенье Имбирное печенье в виде новогодних фигурок является в Европе символом Рождества, как елка, рождественский кекс и Санта-Клаус. Имбирное печенье принято печь всей семьей — эта очаровательная традиция, пришедшая к нам из глубины веков, сближает родственников и превращает Рождество и Новый год в самые светлые, уютные и вкусные праздники. Сейчас домашнее имбирное печенье превратилось в великолепный кулинарный хендмейд, который украшает праздничный стол. Имбирное печенье в виде оленей, снежинок, елочек и домиков, разрисованных сахарной глазурью, — очень вкусный и душевный подарок, который всегда вызывает радость и теплые чувства. Рассказываем, как приготовить это угощение.
Рождественская и новогодняя выпечка – это ароматное имбирное печенье с обилием корицы, гвоздики, мускатного ореха и патоки. Предлагаем вам пять замечательных рецептов имбирного печенья. 1. Имбирно-медовое печенье. Ингредиенты: Для теста: Мука — 175 г Сахарная пудра — 75 г Молотый имбирь — 1 ч. л. Молотая корица — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сода — 0,25 ч. л. Сливочное масло — 80 г Желток — 1 шт. Мед — 2 ст. л. Для глазури: Белок — 0,5 шт. Сахарная пудра — 110 г Приготовление: 1...