Это печенье, при всей простоте приготовления, одно из самых вкусных. И волшебных. Потому что печь его нужно заранее. Хотя бы за одну-две недели до Рождества. Оно из тех, кому надо полежать, набраться сил и ароматов, созреть, чтобы потом восхитить тех, кто получит его в подарок. Нет, его можно и сразу есть, конечно, оно нежное, хрупкое, исчезающее во рту при первом глотке чая или молока. Но всё же то, что дождалось своего часа, несравнимо вкуснее. Это как штоллен. Можно и тёплым разрезать, но не сравнить с тем, что месяц лежал в ожидании праздника...

Начинаем постепенно подготовку к Новому году и сегодня я поделюсь с вами идеей вкусного сладкого подарка, который понравится и придётся по вкусу любому человеку. Расскажу, как из одного теста сделать 11 видов печенья, как красиво его оформить, как сделать цветным, при этом не используя искусственные красители и какую глазурь лучше брать для декора. Начинаем! ИНГРЕДИЕНТЫ: масло сливочное (мягкое) - 200 г сахарная пудра - 100 г соль - щепотка желток - 1 шт. разрыхлитель - 1/3 ч.л. миндальная мука...