Печенье праздничное новогоднее (из ничего или бюджетное) Хочу сказать, что печенье получается воздушное и долго не черствеет, и больше напоминает пряники. 2 стакана огуречного рассола 1 стакан растительного рафинированного масла 1 (1,5) стакана сахара Сода/уксус. Ванилин, лимонная цедра (по вкусу). Я часто добавляю бруснику, и даже можно добавить кусочки мармелада...

Это печенье, при всей простоте приготовления, одно из самых вкусных. И волшебных. Потому что печь его нужно заранее. Хотя бы за одну-две недели до Рождества. Оно из тех, кому надо полежать, набраться сил и ароматов, созреть, чтобы потом восхитить тех, кто получит его в подарок. Нет, его можно и сразу есть, конечно, оно нежное, хрупкое, исчезающее во рту при первом глотке чая или молока. Но всё же то, что дождалось своего часа, несравнимо вкуснее. Это как штоллен. Можно и тёплым разрезать, но не сравнить с тем, что месяц лежал в ожидании праздника...