Каждые выходные дни начинаются с вопроса: "А что ты сегодня испечешь к чаю?" Да, мои близкие даже не сомневаются, что печь я буду, для них это вполне себе естественно. Вот только я, не всегда готова мудрить на кухне что-то этакое, поэтому держу отдельным списком рецепты выпечки максимально простые, но вкусные. Кекс "Снежинка". Ингредиенты: или разрыхлитель для теста (но лучше ещё и сок лимона - уже проверено) Приготовление: 1. Яйцо очень хорошо взбиваем и к нему постепенно добавляем сгущёнку. Продолжаем взбивать...

В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером. Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния. Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем. Делим тесто на 3 части...