Китайский Новый год официально наступил. А значит, самое время всмотреться в светлое будущее. И сделать это приятнее всего, имея под рукой печенье с предсказаниями. Думаете, готовить его слишком сложно и долго? А вот и нет. С рецептом справятся даже подростки. Доподлинно неизвестно, кто придумал подавать в качестве десерта маленькие печеньки необычной формы с трогательными пожеланиями на тонких полосках бумаги внутри. Известно лишь, что это был своеобразный маркетинговый ход для привлечения туристов в Китай...

Почти в каждом китайском ресторане в конце трапезы подают несколько печений с предсказаниями - хрустящих свернутых лакомств с особым посланием внутри. Но вы, возможно, удивитесь, узнав, что печенье с предсказаниями вовсе не китайское. На самом деле современное печенье с предсказаниями впервые появилось в Калифорнии в начале 1900-х годов. Однако существуют некоторые разногласия по поводу того, кто именно изобрел это печенье. Споры об изобретателе. Большинство источников приписывают изобретение печенья с предсказаниями либо Макото Хагиваре, либо Дэвиду Юнгу...