Печенье с добрыми или шуточными предсказаниями на Новый год порадует родных, близких и подарит зарчд позитива на весь год. Сделать такие печеньки достаточно просто. Ингредиенты: 3 яичных сырых белка 70 гр Муки 100 гр сахара или сахарной пудры 20 гр сливочного масла Ванилин Сначала взбиваем белки с сахаром и ванилином до образования пены. Всыпаем муку и хорошенько перемешиваем. туда же отправляется размягченное масло. Смесь по консистенции Очень похожа на т, которую делаем для оладий. Теперь разогреваем духовку и застелем противень пергаментной бумагой...

Начнём с самого интересного – написания пожеланий! Вырежьте небольшие полоски из пергаментной бумаги (не используйте обычную бумагу, она не выдержит тепловую обработку). На каждой полоске напишите короткое пожелание или предсказание, связанное с Новым годом. Это могут быть смешные шутки, добрые слова или небольшие советы для следующего года. Сложите полоски пополам, чтобы пожелания не были видны сразу. В большой чашке взбейте яйца, сахар и ванильный сахар до получения пышной светлой массы. Добавьте щепотку соли и растопленное сливочное масло, продолжая взбивать на низкой скорости...