Рождественское печенье с корицей очень необычно на вид - его покрывает хрустящая корочка из белковых хлопьев с посыпкой из коричного сахара. Наталия М. автор рецепта Ингредиенты Для теста: Мука - 250 г Масло сливочное - 125 г Сахарный песок - 75 г Яичный желток - 1 шт. Корица - 1 ст.л. Ром - 1 ст.л. Для декора: Яичный белок - 1 шт. Сахарный песок - 1 ст.л. Корица - 1 ст.л. Мука - для раскатывания теста В Германии есть несколько видов печенья, которые пекут только на Рождество. Вот серьезно, в другое время года их ни дома не пекут, ни в магазине не продают...

Доброго дня всем! В минувшие выходные готовила печенья. Решила поделиться с вами рецептом печенья с новогодним ароматом корицы. Рецепт таков: Мука- 2 стакана (стакан-250 мл). Сахар- 1/2 стакана. Сливочное масло- 125 грамм. Яйцо- 1 шт. Разрыхлитель- 1 ч.л. Корица-по вкусу. Я немного отошла от этого рецепта и увеличила количество сливочного масла, сахара и муки, чтобы получить больше печений. А вот добавить ещё одно яйцо забыла, и тесто получилось очень рассыпчатым и трудно собиралось в комок. Сливочное...