Вот уже несколько лет подряд я пеку имбирное печенье в канун Нового года. И хоть угощать таким лакомством друзей и родных — это не наша традиция, для меня имбирное печенье ассоциируется с праздничным настроением. А всё потому, что в его составе есть нетривиальный набор пряностей — он то и окутывает ощущением новогоднего волшебства. Какой? Читайте ниже и всё узнаете. Как я готовлю имбирное печенье на Новый год Стряпать такое угощение очень просто и приятно. Тесто получается пластичное, а волшебный праздничный аромат наполнит весь дом...

Ежегодно с сыном готовлю это печенье. Аромат специй и меда, совместное приготовление и невероятный вид печенок создают теплое и уютное ощущение приближающегося праздника. Приготовление: Для начала смешиваем вместе следующие ингредиенты и доводим до кипения на медленном огне: Далее в кипящую смесь добавляем 5 гр. разрыхлителя и хорошо размешиваем. Снимаем с огня. Растапливаем 90 гр. сливочного масла и добавляем в тесто. Теперь добавляем 1 яйцо и хорошо размешиваем. Частями вводим 280 гр. муки и замешиваем тесто...