Рецепт песочного рождественского печенья. Сказочно красивые полумесяцы. Готовится так просто, за минуты! Нежное и рассыпчатое, словно тающий снег. Миндальное печенье с изумительным ореховым вкусом! Способ приготовления: Подготавливаю орехи. Измельчаю миндаль в мелкую крошку В тарелку для смешивания добавляю сливочное масло, сахарную пудру, соль, ванилин или ванильный сахар Перемешиваю, до получения гладкой воздушной массы Добавляю два желтка Снова перемешиваю вилкой. При желании можно воспользоваться миксером Добавляю размолотый миндаль...

Недавно я обещала моим читателям поделиться своими любимыми рецептами немецкого Рождественского печенья. Уже более 20 лет мы печём его дома из года в год. Надеюсь, что вам оно тоже придётся по вкусу. Рождество в Германии, так же как и время Адвента просто невозможно представить без Рождественского печенья. В каждой немецкой семье существуют свои излюбленные рецепты, их уже насчитывается не менее сотни. За более, чем 25 лет жизни в Германии я тоже перепробовала многие из них. Но этим двум сортам, рецептами которых я хочу с вами поделиться, я не изменяю никогда...