Рождественское имбирное печенье пришло к нам из скандинавских стран. Такое печенье с горячим чаем дает горячее и даже немного жгучее сочетание. Особенно приятно его приготовить, когда за окном серо и холодно. Главное как можно оригинальнее украсить! Ингредиенты: Порядок приготовления 1. Просеять муку, соду, соль, корицу, имбирь, перец. Обязательно сделайте это, иначе тесто и само печенье получится неоднородным. 2. Масло не доставайте заранее, а лучше даже из холодильника на пару минут переложить в морозильную камеру...

Пипаркукас . Традиционное рождественское печенье в Латвии Немного истории: Говорят, история «пипаркукас» начиналась еще в Египте, более 5000 лет до нашей эры. ... Монахи, как им и подобает, делали пипаркукас в форме ангелов и святых, и эти фигурки остались популярными вплоть до наших дней. Намного позже, в 13 веке, уже немецкие путешественники привезли этот же рецепт в Швецию.В наше время это традиционное рождественское печенье в Латвии, Эстонии, Финляндии и в Скандинавии. В дословном переводе...