В заокеанских пекарнях такое печенье называют Meltaway (тающее). Во-первых, потому, что это мягкое, в меру сладкое песочное печенье буквально тает во рту. А, во-вторых, потому, что печенье Meltaway моментально “испаряется” с прилавков, стоит ему там появиться. Чтобы превратить такое классное печенье в рождественский десерт надо совсем немного. Достаточно покрыть печенье тонкой глазурью и украсить красной и зеленой кондитерской посыпкой. В свое время в одном из ресторанов, где я работал, мы делали это печенье в огромных количествах...

Очень вкусное и оригинальное печенье можно приготовить на новогодний стол. Такое печенье не только вкусное, но еще и красивое. Оно очень понравится детям. Обязательно попробуйте его приготовить. Вот рецепт печенья. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 200 г пшеничной муки, 75 г сахарной пудры, 100 г размягченного сливочного масла, нарезанного кубиками, + дополнительно для смазывания, одно яйцо размера, сахарная пудра для посыпки, 1 упаковка белой помадки для раскатывания 500 г, 2...