Этим печеньем можно украсить новогоднюю елку или, красиво упаковав, подарить родным и близким. Печенье может быть как мягким, так и хрустящим. Глазурь быстро сохнет и не крошится. Рецепт глазури очень простой, быстрый и без яиц. Ингредиенты на 18 – 20 штук: Тесто: Сливочное масло 100 г Сахар 70 г Мед (желательно темных сортов) 110 г Имбирь сухой молотый 1,5 ч л Корица молотый 1 ч л Йогурт натуральный (сметана) 2 ст л Сода 1,25 ч л Мука 300 - 320 г Глазурь без яиц: Сахарная пудра 150 г Крахмал 2 ст л Масло растительное 3 ч л Молоко - объем в зависимости от текстуры...

Традиции печь печенье на Новый год пришли к нам из европейских стран. Там имбирные печеньки, расписанные глазурью, служат и открыткой, и подарком, и талисманом. Их пекут для себя, близких, друзей, им угощают соседей и родню, обмениваются друг с другом. Печенье по этому рецепту можно и подарить, и принести в гости на чай, и съесть самому. Для самого теста понадобится: Мука пшеничная высшего сорта — 270 г Сахарный песок — 100 г Масло сливочное 100 г Яйцо — 1 штука Ванильный сахар — 1 пакетик Разрыхлитель...