Скоро Новый год, праздничное настроение, хочется приготовить что-то новогоднее. Делимся вкусным рецептом печенек в глазури. Вам понадобятся: Способ приготовления: 1. Порубите сливочное масло кубиками. 2. Смешайте масло с сахаром и яйцами, взбейте миксером в течение 3 минут. 3. Добавьте в массу соду, какао, специи, имбирь и муку. 4. Используя миксер, замесите тесто. 5. Заверните тесто в пищевую пленку и поместите его в холодильник. 6. Половину теста раскатайте скалкой на столе, а вторую половину оставьте в холодильнике...

Кладем в кастрюлю сахар, мед, масло и все специи. Доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться. Добавляем яйцо и муку, замешиваем пластичное тесто. Делим тесто пополам, одну часть заворачиваем в пленку и откладываем в сторону. Остальное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье. Если вы собираетесь вешать печенье на елку - перед выпеканием в каждой печеньке делаем отверстие для нитки или ленты. Кладем на противень и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 12-14 минут, пока не зарумянятся края...