Нежное рассыпчатое тесто и вкусная начинка с яркими лимонными нотками – это печенье никого не оставит равнодушным. Да и выглядит оно очень красиво и празднично. Давайте готовить. Пошаговый рецепт, как приготовить печенье с лимонным курдом Лимонный курд С лимона снимаю цедру и отправляю в сотейник. Туда же добавляю желтки, сахар и сливочное масло. Ставлю сотейник на малый огонь и перемешиваю содержимое. Добавляю сок лимона и при постоянном помешивании довожу до кипения. Варю до загущения. Процеживаю массу через сито, чтобы избавиться от кусочков цедры...

Вот уже несколько лет подряд я пеку имбирное печенье в канун Нового года. И хоть угощать таким лакомством друзей и родных — это не наша традиция, для меня имбирное печенье ассоциируется с праздничным настроением. А всё потому, что в его составе есть нетривиальный набор пряностей — он то и окутывает ощущением новогоднего волшебства. Какой? Читайте ниже и всё узнаете. Как я готовлю имбирное печенье на Новый год Стряпать такое угощение очень просто и приятно. Тесто получается пластичное, а волшебный праздничный аромат наполнит весь дом...