Привет, мои дорогие! Декабрь в разгаре, гирлянды мигают, а в воздухе витает предпраздничное настроение... Для меня настоящее рождественское волшебство начинается на кухне, когда я пеку имбирное печенье! Этот аромат — корица, имбирь, гвоздика — разносится по всему дому и мгновенно создаёт уют. Я пеку его каждый год: часть для украшения ёлки, часть — в подарок близким, а остальное... ну, вы понимаете, съедается с чаем за вечерними посиделками. Рецепт простой, тесто послушное, а результат — хрустящее снаружи, мягкое внутри печенье, которое тает во рту...