1707 читали · 4 года назад
Праздничная печень
Из печени можно приготовить не только банальные оладьи или печеночный торт. А вполне самостоятельное праздничное блюдо! И вкусно, и полезно, и необычно! ИНГРЕДИЕНТЫ: печень говяжья (куриная) - 500гр шампиньоны - 5шт лук - 1шт сметана - 200гр вода - 60гр соль - 1/3ст.л. черный молотый перец - 0,5ч.л. масло сливочное - 20гр сыр - 150гр Печень очистить от пленок, нарезать ломтиками. Обжарить ее на раскаленной сковороде на масле, лук нарезать четверть колечками, добавить к печени и обжаривать все вместе...
Праздничная свиная печень с карамелизированными яблоками
Здравствуйте, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала! Существует множество рецептов приготовления печени. Это и паштеты, и отбивные, и печеночные котлеты; и в салатах печенка используется, и в пирожках. И это далеко не весь перечень, где можно применить весьма полезный и вкусный субпродукт. А мы сегодня будем готовить поистине вкусное и праздничное блюдо - печень с карамелизированными яблоками. Для рецепта: 🥩 печень - 500 г 🥩 яблоко - 3 шт. 🥩 мука - 50 г 🥩 соевый соус - 1 ч. л...