Из печени можно приготовить не только банальные оладьи или печеночный торт. А вполне самостоятельное праздничное блюдо! И вкусно, и полезно, и необычно! ИНГРЕДИЕНТЫ: печень говяжья (куриная) - 500гр шампиньоны - 5шт лук - 1шт сметана - 200гр вода - 60гр соль - 1/3ст.л. черный молотый перец - 0,5ч.л. масло сливочное - 20гр сыр - 150гр Печень очистить от пленок, нарезать ломтиками. Обжарить ее на раскаленной сковороде на масле, лук нарезать четверть колечками, добавить к печени и обжаривать все вместе...

Сегодня хочу поделится как приготовить из печенки так чтобы ели все родные и гости, даже если печенку терпеть не могут. 1. Закуска из печени. Неожиданно, оригинально и оочень вкусно. Это прекрасная закуска подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Даже если Вы не любите печень, то попробовав такую закуску, ваше отношение изменится. *************************** Рецепт: Печень куриная -500гр. Бекон - 350 гр. Для соуса: Соевый соус -3ст.л., Сок лимона -2-3ст.л. Мед -1ч.л. Черный перец – по вкусу Красная паприка -1/2ч...