18 прочтений · 1 год назад
Торт Новогодний
Торжественный, красивый и очень вкусный торт, украшенный расписными имбирными пряниками. ИНГРЕДИЕНТЫ: сливочное масло комнатной температуры - 115 г сахар - 65 г мед - 155 г яйцо - 1 шт. сода - 1/2 ч. л. корица - 1/2 ч. л. имбирь молотый - 1 ч. л. черный молотый перец - щепотка мускатный орех молотый - 1/2 ч. л. мука - 375 г манговое пюре - 400 г листовой желатин - 10 г творожный сыр Альметте - 150 г сливочное масло комнатной температуры - 50 г сахарная пудра - 44...
1 прочтение · 9 месяцев назад
Торт новогодний 🌲
Ингредиенты: 2. Крем: 3. Шоколадная глазурь: Взбиваем яйца с сахаром до белой пенки, добавляем мёд, оливковое масло, перемешиваем. Полученную смесь ставим на водяную баню на 3 минуты. Затем добавляем муку с разрыхлителем (получаем мягкое тесто). Тесто укрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 мин в холодильнике. Тем временем готовим крем. Взбиваем сливки ,постепенно добавляя сахарную пудру, до густой консистенции. Продолжая взбивать, добавляем маскарпоне. Получаем густую массу. Крем помещаем в холодильник...