Паштет — это такой продукт, который мы замечаем в магазине не в первую очередь, если не пришли за ним специально. А тем не менее паштет — традиционный деликатес, предпочтение которому отдают европейские меню. Нежный, ароматный, если его включить в праздничное меню, то внимание к нему будет особенным. Ведь то, что с ним можно приготовить, достойно высокой кухни. Итак, не рассуждая долго, давайте познакомимся с возможными вариантами блюд с паштетом, которые поменяют наше представление об этом простом, на первый взгляд, продукте...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у меня для вас интересный рецепт паштета для праздничного стола. Как закуска - супер! Любые морепродукты люблю и все блюда с ними, но чаще готовлю разные закуски. На праздничный стол паштет можно подать в тарталетках, в яичных белках или просто намазать на ломтик багета или ржаного хлеба. Кстати, если не едите мидии, то замените их на любые морепродукты или рыбу по своему вкусу, будет тоже отлично. Для начала нарезаю лук-порей и обжариваю на половине сливочного масла с сушеным чесноком, солью и перцем...