Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у меня для вас интересный рецепт паштета для праздничного стола. Как закуска - супер! Любые морепродукты люблю и все блюда с ними, но чаще готовлю разные закуски. На праздничный стол паштет можно подать в тарталетках, в яичных белках или просто намазать на ломтик багета или ржаного хлеба. Кстати, если не едите мидии, то замените их на любые морепродукты или рыбу по своему вкусу, будет тоже отлично. Для начала нарезаю лук-порей и обжариваю на половине сливочного масла с сушеным чесноком, солью и перцем...

✅ Подходит в качестве начинки для профитролей, тарталеток, бутербродов и просто на хлебушек. Если хотите удивить вкусом своих родных или гостей, тогда это как раз то, что Вам нужно. Или можно подать к завтраку с хлебными тостами. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбу, у меня форель весом 500 грамм, посыпаем солью половина ч.л., добавляем специи, я добавляю розмарин и черный перец и сбрызгиваю растительным маслом. Ставлю в духовку на 20-25 минут при 180 градусах до готовности. Можно приготовить на сковороде, займет минут 15...