Baked Alaska, то есть «Запеченная Аляска», — известный и эффектный десерт, играющий на ярком контрасте холодного и горячего. Воздушная горячая меренга окутывает холодное мороженое. Десерт поражает сочетанием разных текстур и контрастом температур. Появился десерт в XIX веке, но точно неизвестно, почему он назван Аляской. Есть несколько версий. Самая распространенная версия гласит, что название появилось в 1867 году в честь приобретения США Аляски у России. Шеф-повар нью-йоркского ресторана Delmonico’s создал этот десерт для празднования сделки...

Добрый день! Хотя мои обзоры на покупки почти никто не читает, я очень люблю о них рассказывать) На днях я была в магазине "Монетка" и оказалась около морозильного ларя с мороженым. Этих новинок я даже в "Ленте" не видела! В итоге, набрала на 400 рублей) Всего 5 видов мороженого, взяла самое дорогое и то, что раньше не ела. 5 был "Магнат" двойная карамель, но его съела до фотографирования (карамель очень вкусная, но состав плохой, само мороженое ни о чём). Ну и начнём с "Магната" двойная фисташка...