Украшайте с душой и со вкусом -вот мой девиз. А специально для вас, дорогие читатели, очередная подборка интересных идей для оформления овощной нарезки на Новый год. Понадобиться: Подробнее, как сделать такую нарезку вы сможете найти в моей предыдущей статье Этим образом вы сможете сочетать свежие и соленые овощи. Ингредиенты: Начинаете выкладывать по кругу с краев тарелки, двигаясь к середине. Такой букет делается проще чем все остальные. Здесь всё, кроме репчатого лука нарезается кружочками и выкладывается в форме цветов, главное чтоб их было нечетное количество...

Традиционно на новогодний стол кладут овощную нарезку. Туда входят огурцы и помидоры, сладкий перец, многие добавляют морковь, капусту, лук, редиску. А украшают композицию обычно зеленью, листьями салата, оливками...