Всем известна поговорка: "Хороша закуска - квашена капустка. И подать не стыдно, и сожрут не жалко." А какие ещё овощи можно поставить на праздничный стол?

Традиционно на новогодний стол кладут овощную нарезку. Туда входят огурцы и помидоры, сладкий перец, многие добавляют морковь, капусту, лук, редиску. А украшают композицию обычно зеленью, листьями салата, оливками...