Мандарины - яркий символ Нового года. Мы их любим и покупаем килограммами, хоть и не кладём на новогодний стол. Обычно оставляем их на десерт, чтобы “разбавить” ощущение сытости после основного праздника живота. Но почему именно мандарины? Не растут ведь у нас, и ёлкой не пахнут... А где растут мандарины? Глупый вопрос? И мне так сначала казалось - думал, что всё знаю и понимаю. А как начал разбираться - удивился. Мы знаем про Турцию, Абхазию, Грузию, Китай и... и всё, наверное. Хотя до всяких санкций на прилавках лежали мандарины из Испании, Италии, Греции (пожалуй, некоторые помнят и это)...

Не секрет, что Новый год в России пахнет мандаринами. Они такой же непременный атрибут новогоднего стола россиян как шампанское, «Оливье» и «Селедка под шубой». Рассказываем, откуда в нашу страну попадают ароматные фрукты и как их надо выбирать. Как пояснили в управлении Россельхознадзора по Тверской области, при выборе мандаринов необходимо обращать внимание на внешний вид плодов, оценивать цвет и форму. Форма мандаринов должна быть приплюснутой, однако может иметься небольшой бугорок на вершине...