Отбивные являются самым распространённым блюдом. Их можно делать из говядины, свинины или куриного филе. Их жарят на сковороде или запекают в духовке. Рецептов приготовления отбивных, как и любого другого блюда, множество...

Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Шаг 2 Помидоры хорошо промыть проточной водой. Мне не нравится кожица в блюдах, поэтому я предлагаю её удалить. Для этого сверху помидора сделать крестообразный надрез неглубокий. Помидоры опустить в кипящую воду на 30-40 секунд. Шаг 3 Ошпаренные помидоры переместить в емкость с холодной водой на 5-8 минут. На фото видно, что кожица легко отсоединяется. Шаг 4 Очистить томаты от кожицы. Аккуратно вырезать место плодоножки и нарезать тонкими кружочками. Шаг 5 Свинину хорошо промыть проточной водой...