Заготовить на зиму овощные салаты, хрустящие огурчики, помидоры своими руками не только вкусно, но и полезно. Салат из синеньких острый и вкус изумительный, зимой то, что нужно. Подойдет к любому гарниру и мясным блюдам. ИНГРЕДИЕНТЫ Для маринада: Приготовление ленивого огонька Салат зимой, как дополнение к любому второму блюду, очень вкусно. Я уже несколько лет его закрываю и не одну порцию, всем нравится. Салат острый, но если не нравится слишком острый, тогда горького перца добавляем только 1 штуку...

Как и многие хозяйки, я начинаю готовиться к зиме летом. Салат под названием «Огонек» я закрываю вот уже почти 10 лет, но, признаюсь честно, он не всегда получается одинаково хорош. Однако последние 3 года я делаю «Огонек» именно по этому рецепту, и он просто идеальный. Главное – строгое соблюдение пропорций и качественные продукты. Тогда салат получится в меру густым, в меру острым и в меру ароматным. Итак, понадобятся следующие ингредиенты: Первым делом нужно подготовить все ингредиенты. Овощи тщательно промыть под проточной водой...