Огонек на зиму или Кобра — вкусный домашний соус из помидоров, без которого уже не так вкусны домашние пельмешки или первые блюда, когда просто можно намазать огонек на хлеб! Рецепт этой заготовки простой:...

Перец огонёк один из самых неприхотливых сортов и является декоративным перцем. Однако и вкусовые качества у него очень даже неплохие. В меру острый, он станет отличным дополнением к многим блюдам (лично я любила добавлять его в азу, получалось просто великолепно). Сами плоды совсем небольшого размера. Примерно 5-7 сантиметров в длину. Итак, разберём процесс посадки. Семена я выковыривала из плодов, которые заранее собрала, но и купленные семена тоже подойдут. Если вы семена покупали, то скорее всего их лучше предварительно замочить...