Самая вкусная ливерная колбаса по-домашнему, рецепт очень простой и всегда удачный (делюсь)
«Советское – значит отличное!» – это было действительно так. Колбаса
Борис Ефимович Гутник, прошедший всю цепочку должностей от мастера колбасного цеха Останкинского МПК до заместителя директора ВНИИМП (Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова) рассказал журналистам о том, как в 90-е годы к ним приехал бизнесмен, мясной король из Германии – учить правильно хозяйствовать. Познакомившись с рецептурой колбасы, выпускавшейся Останкинским МПК, он схватился за голову и заявил: «Вы в колбасу натуральное мясо кладёте? Понятно,...
Колбасы советского периода, почему они были такими вкусными
Качество сырья: Особенности производства: Высший сорт: Первый сорт: Другие популярные виды: Знаменитые бренды: Стоимость в рублях (за 1 кг): Нормативы производства: Ключевые факторы: Культурные аспекты: Основные...