Ни одно застолье не обойдётся без основного горячего блюда из мяса. По многочисленным просьбам я подготовила подборку блюд, которые станут украшением вашего стола на Новый год! Рецепт № 1. Курица в глазури Сочное и нежное куриное филе в аппетитной глянцевой глазури. Мясо получается вкуснейшее и с невероятным ароматом. ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе - 800-900 г (4 шт.) соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу сливочное масло - 60 г чеснок - 4-5 зубчиков соевый соус - 1 ст.л. бальзамический уксус - 1,5 ст...

И это не телевизор!😁 Начнём с мяса куском . Его можно замариновать, например в вине или апельсиновом соке. Нашпиговать морковкой , чесноком или сухофруктами , хорошенько пропечь и подать целым куском, украсив запечёнными яблоками , айвой или картошкой,разрезая на порции уже на столе. А может вы ещё не пробовали гармошку ? Это когда вырезку замариновать, нарезать примерно через 2 см но дорезать не до конца , в прорези вставить кольца помидор и ломтики сыра ( яблоки, груши, ананас, грибы, сливы...