Привет! На мой взгляд, мы совершенно незаслуженно обошли своим нездоровым вниманием такое полезное и приятное во всех гастрономических отношениях животное как осел. Правда, если покопаться в информации, ослик у многих народов считается животным грязным, в пищу непригодным, ибо, как ходят слухи, жрёт свой помет. Шариат строго запрещает мусульманам есть ослиное мясо. Правда, к дикому ослу шариат относится более лояльно и позволяет своим верноподданым иногда насладиться шашлыком из этого парнокопытного...

14 января отмечается День осла. Можно подумать, что это один из многочисленных «праздников на каждый день», которые появились в последние годы. Но на самом деле это один из самых старых памятных дней в истории Европы и отмечается он с XI века! А возможно даже и раньше, это только достоверные данные, запечатлённые в хрониках. Праздник религиозный, а поскольку только что отметили Рождество, впереди Крещение и идут святки, то самое время вспомнить и о нём. Появился он в средневековой Европе и связан с легендой, когда Иосиф и Мария взяли младенца и бежали в Египет на осле...