Красивый, с оригинальным оформлением, на праздничный стол! Запеченный осетр — блюдо, которое с незапамятных времен подавалось на все праздничные застолья. Готовят осетра целиком, затем красиво и эффектно украшают. В рыбе практически нет костей, при запекании она получается очень нежной и вкусной. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 1 ч 10 мин Приступая к приготовлению запеченного в фольге блюда, учитывайте особенности своей духовки и ориентируйтесь по времени приготовления по ней, а не по тому, что написано в рецепте...

Исходник был таким — астраханский осётр, привезённый мужем — дождался своего звёздного часа - Из специй — только соль и свежемолотый перец. Осетрина настолько самодостаточная по вкусу, что ничего ей больше и не требуется, если только капля лимонного сока на кусочек рыбы...