Блюда из утки- совсем не ежедневный вариант. Но почему бы не побаловать себя в праздники? Вполне. Помню, в детстве отец приносил тушки уток с охоты. Боже, как мне было жаль этих птиц... Но мама готовила из них такие восхитительные яства, что гости не уставали удивляться. Сейчас в моей семье охотников нет, но рынки полны разнообразием продуктов, и найти утиное мясо накануне Нового года труда не составит. Кстати, в крупных городах можно найти фасованную, уже снятую с кости утиную грудку- тогда приготовление пройдёт гораздо быстрее...

Эти замечательные меренги для новогоднего стола, украшенные разноцветной посыпкой и звездочкой, определенно поднимут вам настроение. Они просты в приготовлении и очень сладкие, идеально подходят для рождественского угощения или съедобного подарка. Обязательно попробуйте приготовить. Вот рецепт безе. Для приготовления нам понадобится: четыре яичных белка, 250 г сахарной пудры, зеленый пищевой краситель-гель, цветная посыпка, двенадцать желтых звездочек. Время приготовления: 1 час 20 минут. Мы собрали по списку нужные ингредиенты...