Здравствуйте! Сегодня хочу представить вашему вниманию оригинальные рецепты из свинины, которые украсят любой праздник, будь это день рождения или новый год, который кстати совсем уже близко😊 1.Свинина в медовой глазури Это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, с минимум ингридиентов. Нам потребуется: Окорок свиной - 2-2,5кг Мед-200 мл Сливочное масло(растопленное) - 80 мл Апельсиновый сок-50 мл Тёмный кукурузный сироп-60 мл Гвоздика-60 гр Соль, перец по вкусу Зелень для украшения Приготовление:...

Тишину нарушает только негромкое потрескивание дров в печи и шипение мяса, встречающего раскалённый чугун. Аромат — густой, плотный, мясной — заполняет собой всё пространство, от углов кухни до сознания. Это не просто запах готовки. Это запах дома, воспоминаний, традиций и открытий. Свинина — универсальный холст для кулинарного художника. Её можно превратить и в нежнейшее праздничное блюдо, и в сытный повседневный обед, и в огненную экзотику. Сегодня я проведу вас по этой вкусовой карте, от классики, пахнущей детством, до дерзких азиатских экспериментов...