Закуски – играют роль блюд, которые вызывают аппетит, непосредственно перед основными горячими блюдами. Служат украшением стола, придавая атмосферу праздника. Они бывают разнообразным, подаются не только перед основными блюдами, но и в процессе всего застолья. Подбираются очень тщательно, так как хочется, не только чтобы было вкусно, а ещё оригинально и красиво. Чтобы воплотить идеи в жизнь, рецепты с фото будут вам очень полезны, с ними получатся безукоризненные блюда. Все закуски можно разделить на горячие и холодные, причём вторых гораздо больше...

Если вы хотите подать оригинальные закуски к новогоднему столу, посмотрите нашу подборку. Тут и интересная подача любимых салатов, и быстрая закуска в виде елочек, а также вдохновение для творчества. Ролл Оливье Ингредиенты: Тонко нарезанная ветчина 2 вареные картофелины 1 вареная морковь Перепелиные яйца — 8-10 шт Зеленый горошек 2-3 столовые ложки Майонез по вкусу Процесс приготовления: Натираем картофель, морковь, огурцы на крупной терке. Огурцам даем стечь лишний сок. У перепелиных яиц отрезаем кончики и попки...