В ожидании Нового года нужно позаботиться не только о подарках, но и о новогоднем меню. Наступает год Дракона, и, чтобы "задобрить" это существо, принято украшать стол по-особенному. Даже если вы не верите в приметы, это хороший повод разнообразить праздничное меню. Еще не решили, что готовить на Новый год 2024? У руководителя кейтеринговой компании "Шеф-фуршет" и проекта "Кастрюлька" Анны Надежкиной есть несколько превосходных идей для оригинального новогоднего застолья. "Главное правило — не относиться слишком серьезно к ограничениям китайских традиций...

Давайте немного помечтаем о том, что можно приготовить для новогоднего стола. Традиционный оливье и селедка под шубой, конечно, никуда не денутся, оставаясь уже привычными символами новогодней ночи. Это наша российская классика. А мы предлагаем рассмотреть несколько вкусных и несложных в приготовлении блюд, которые станут достойным украшением праздника и порадуют всех членов семьи, даже требовательных гурманов. Салат «Царский» В этот праздничный салат входят царские деликатесы – семга, икра и креветки...