Фарш — универсальный продукт. Из него можно приготовить румяные котлеты, нежные тефтели, сытные голубцы, аппетитные рулеты и много чего еще. Фаршем начиняют пельмени, овощи, грибы, блины и пироги. А еще он входит в основу знаменитого соуса болоньезе. Одним словом, кулинарный потенциал этого продукта огромен. Да и работать с фаршем на кухне одно удовольствие. Его можно жарить, тушить, запекать, добавлять в супы, смешивать с разными овощами, сыром, зеленью, соусами, крупами и макаронными изделиями...

Привет, Друзья! Предлагаю приготовить оригинальное горячее блюдо к обеду, ужину или на праздничный стол - СТОЖКИ с вкусной начинкой. 2 в 1 и гарнира не надо! Сочная мясная котлета с яйцом, картофелем и все это под вкусной сырной корочкой. А запекается блюдо на луковой подушке, от чего становится ещё вкуснее! Готовить совсем не сложно и продукты доступные. Попробуйте! РЕЦЕПТ Выходит 12 шт. фарш 1 кг чеснок 4 зуб. кориандр 1 ч. л. паприка копчёная 0,5 ч. л. соль 2 ч. л. перец чёрный 0,5 ч. л...