Лето и Осень богаты на овощи и фрукты, появляется желание приготовить что-нибудь подходящее сезону: вкусное, яркое, свежее. Торт из молодых кабачков – это отличный вариант, довольно бюджетный и оригинальный. Чтобы порадовать себя и удивить гостей кабачковым тортиком понадобятся следующие продукты: На кабачковые коржи в количестве 4-5 штук: Первым делом следует подготовить продукты – хорошо всё промыть, из кабачков, если вы взяли старые, а не молодые, необходимо достать косточки. После простых...

Для приготовления кабачки предварительно обжаривать или запекать не надо. Готовятся они просто и легко. Получаются прекрасными на вкус, тут все дело в соусах (маринадах), которыми заправляю овощи. Они очень ароматные и дают отличный вкус. Покажу два любимых варианта. Вкус и вид у овощей отличается. Они прекрасно подходят в качестве закуски или как дополнение ко вторым горячим блюдам. Первый вариант. Кабачок (у меня цукини 500 г) нарезаем тонкими ломтиками с помощью овощечистки, выкладываем в миску, посыпаем солью (2 щепотки) и перемешиваем...