Новый год уже через через неделю, поэтому пора обдумать меню и варианты подачи блюд. У меня есть пара интересных идей, и я буду очень рада, если Вы поделитесь своими в комментариях 👇🏻 1. Интересный вариант подачи "Оливье" Оливье считается главным блюдом на новогоднем столе, но иногда стандартная подача воспринимается уж слишком скучно. Именно для этого случая предлагаю попроказничать😀 и удивить своих гостей. Для данного способа подачи потребуются все ингредиенты для салата, плюс лаваш. Картофель, морковь и яйца нужно натереть на тёрке, колбасу и огурец мелко порезать...

РУКОВОДСТВО ПО ПОДАЧЕ ГЛАВНОГО НОВОГОДНЕГО САЛАТА Приготовить оливье - половина дела, важно его подать! Да так, чтобы главное новогоднее блюдо обязательно запомнилось, а не стало очередным оливье в новогодней круговерти. И тут главное - баланс. Конечно, все запомнят сооруженные из салата башни или елки, но такой салат скорее станет героем шуток, чем отражением хорошего вкуса (и художественного тоже). Повар "Еды" и повар-наставник Школа "Еды" Мария Матусова рассказала и показала, как красиво и ярко подать оливье и не переусердствовать...