20 тыс читали · 2 года назад
Подборка идей красивого оформления новогодних блюд
Как всегда, незаметно подошёл Новый год, до которого казалось ещё так далеко. В воздухе витает запах мандаринов и ёлок, в магазинах суета, а в голове хозяек зреют идеи эффектной подачи любимых салатов. И хочется чего-то из ряда вон выходящего, чтобы удивить и порадовать тех кого кажется уже ничем не удивишь. Впрочем, всё новое —это хорошо забытое старое, а объединив несколько идей мы создаём свою неповторимую. И победителем здесь становится ёлка. Каких только ёлочек не встретишь на просторах интернета, от пряничных и фруктовых до мясных и салатных, лежащих и стоящих, больших и маленьких...
10 месяцев назад
Меньше слов, больше закусок: делаем оригинальную подачу блюд на новогоднем столе
Нарядный стол — главный тренд наступающего новогоднего праздника: все-таки Зеленого деревянного Дракона надо хорошенько задобрить. И закуски нужно украшать тщательно, прямо как елку. О том, как это сделать, «Вечерняя Москва» расспросила повара-универсала Кантемира Атласкирова. — Накрывая новогодний стол, можно сделать простые акценты. Продукты для закусок, о которых я вам сейчас расскажу, вы найдете в любом супермаркете. Начнем с тарталеток. Заполнить их можно чем угодно. Например, тушеным куриным филе, жареными шампиньонами, яйцом, зеленью и майонезом, греческим йогуртом и сыром...