Привет, друзья! Приближается Новый год, а значит, пора задуматься о том, как разнообразить наше новогоднее меню. Сегодня поговорим о том, как правильно использовать орехи в рецептах для новогоднего стола. Да-да, орехи – это не только вкусная начинка для салатов, но и основа для множества блюд, которые могут украсить ваш стол и порадовать гостей. 1. Ореховые десерты Орехи – это идеальный ингредиент для десертов. Например, сделайте ореховую пасту из кешью или миндаля, и используйте её для приготовления ореховых трюфелей или брауни...

Торт с грушей и орехами + новогодний декор торта. В десерт входит влажный кофейный бисквит, карамелизированные груши, начинка из грецких орехов и крем-чиз с белым шоколадом. Покрыт торт белково-масляным кремом и пищевым глиттером. Декор ненавязчивый. Венок из шоколада, снежинки из айсинга, бант из изомальта. В этом десерте преобладает вкус грецких орехов, который хорошо сочетается с грушами. Кофе сильно не выделяется, лишь добавляет лёгкий оттенок. Люблю сочетание груши и сыра, поэтому выбрала крем-чиз...