Все мы знаем, что главным блюдом праздничного стола на Рождество является кутья. Только вот редкой хозяйке известно, что это традиционное кушанье символизирует. Об этом в преддверии Сочельника я решила узнать у знакомого священника. И вот что он мне рассказал... Что такое кутья и какой она бывает? Батюшка поведал мне о том, что кутья - ритуальное блюдо, священное для каждого верующего человека. Им мы отмечаем большие христианские праздники - Рождество Христово, Обрезание и Крещение Господне. Его принято готовить и на поминки...

Приветствую, уважаемые садоводы! Любите орешки? Грецкие, фундук, миндаль, кешью - почти все они хороши, причём как сами по себе, так и в других блюдах. Кроме кондитерки, мне очень нравится добавлять орехи в салаты и рыбные блюда. О пользе орехов было сказано много, но знание ли вы, что эти питательные и вкусные дары природы могут наносить вред некоторым людям? В любом виде орехов содержатся вещества, которые могут нанести вред при определённых особенностях здоровья. Давайте разбираться. Грецкий...