Не знаю, наверное, это самое суровое похмельное блюдо в мире. Хотя, если задуматься, наверняка каких-нибудь изнеженных шведов или канадцев вывернет и от нашего похмельного короля в виде стакана рассола. Но, есть как есть, и обычное для монголов блюдо совершенно не расположит к себе большинство россиян, привыкших к нашей традиционной кухне. Думаю, часть из вас даже при виде первого уже скривилась. Ведь выглядит странно, жирно, не аппетитно. Позволю себе заверить, что и на вкус ОНО — такое себе. Итак, встречайте, банштай цай...

Мы снова встречали Новый год не дома. Как все прошло и почему решили повторить - расскажем вам. Тем более что в комментариях задавали вопросы ;) Сначала в нашей семье была традиция отмечать Новый год дома, с выездом после полуночи к центральной городской ёлке, где хороводы водят. А потом появилась другая традиция - лететь на Чёрное море Новый год встречать. Да, здесь нет морозов и снега... Хотя как это нет, вот же, на макушках гор лежит снег. Такой зимний пейзаж "на контрасте" виден с Имеретинской набережной в Адлере, недалеко от границы с Абхазией...