На фотографии оливье выложен порционно при помощи специальной круглой формы, в которую слоями выкладываются ингредиенты, перемежающиеся легкими слоями майонеза. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 7 Картофель 6 штук Креветки 500 г Морковь 6 штук Куриное яйцо 5 штук Корнишоны 15 штук Огурцы 2 штуки Легкий майонез 200 г Соль по вкусу Свежемолотый черный перец по вкусу 1.Залить креветки кипятком, переложить в дуршлаг, дать воде стечь (вариант с отварной курицей тоже никто не отменял. Поэтому, кому как нравится)...

Оливье можно готовить не только на новогодний стол, но и просто так! Создайте праздничное настроение в обычный день с легендарным салатом по рецепту Hochland. Благодаря творожному сыру Hochland для кулинарии заправка получается кремообразной, однородной и очень сливочной. Она перевернет ваше представление об оливье как о «майонезном салате» и станет более полезной альтернативой к разным блюдам. ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Креветки заправляем соком лимона. 2. Смешиваем для крема-заправки йогурт, творожный сыр для кулинарии, острый соус и соль...